В корзине пусто!
Заботливая доставка
суши, ролл и пиццы
в Уфе
Условия
бесплатной
доставки
от 600 руб район "Город"
Районы: Октябрьский, Кировский, Ордженикидзовский, Инорс, ДОК, Ленинский
от 1200 руб район "Дальний город"
Районы: Дёма, Тимашево, Нижегородка (микрорайон), 8 марта, Максимовка, Затон
от 1800 руб район "Удаленные районы"
Районы: Шакша, Михайловка, Алексеевка, Дорогино, Жилино, Лебяжий, Чесноковка, Зубово, Карпово, Миловка,Дмитриевка, Зинино, Нагаево, Аэропорт
Работаем
с 11:00 до 01:00
Сортировка:
По цене
По весу
 
+
РИС С ОВОЩАМИ
Рис, морковь, лук репчатый, перец болгарский, грибы шампиньоны, специи, фирменный соус, масло, зелень
Рис, морковь, лук репчатый, перец болгарский, грибы шампи..
Ингредиенты...
Дополнительно мясо:
Дополнительно рыба:
Дополнительно соусы:
Дополнительно топпинги:
Ингредиенты:0 р.
Итого:185 р.
370 гр.
-+
185 р.
+
СОБА С ОВОЩАМИ
Лапша Соба, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, специи, фирменный соус, масло, зелень
Лапша Соба, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чесн..
Ингредиенты...
Дополнительно мясо:
Дополнительно рыба:
Дополнительно соусы:
Дополнительно топпинги:
Ингредиенты:0 р.
Итого:185 р.
380 гр.
-+
185 р.
+
УДОН С ОВОЩАМИ
Лапша Удон, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, специи, фирменный соус, масло, зелень
Лапша Удон, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чесн..
Ингредиенты...
Дополнительно мясо:
Дополнительно рыба:
Дополнительно соусы:
Дополнительно топпинги:
Ингредиенты:0 р.
Итого:185 р.
380 гр.
-+
185 р.
+
ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ
Лапша фунчоза, перец болгарский, лук репчатый, морковь, фасоль стручковая, специи, фирменный соус, масло, зелень
Лапша фунчоза, перец болгарский, лук репчатый, морковь, ф..
Ингредиенты...
Дополнительно мясо:
Дополнительно рыба:
Дополнительно соусы:
Дополнительно топпинги:
Ингредиенты:0 р.
Итого:185 р.
340 гр.
-+
185 р.
+
ПАСТА "БОЛОНЬЕЗЕ"
Паста Таглиателле, лук, фарш говяжий, соус Промто, томаты, сыр Моцарелла, лук зелёный
Паста Таглиателле, лук, фарш говяжий, соус Промто, томаты..
290 гр.
-+
229 р.
+
ПАСТА "КАРБОНАРА"
Паста Таглиателле, лук, бекон, сливки, яйцо, сыр Моцарелла, укроп
Паста Таглиателле, лук, бекон, сливки, яйцо, сыр Моцарелл..
270 гр.
-+
239 р.

Такая необыкновенная… лапша


В азиатской кухне на втором месте после всем известных суши и роллов (то бишь после блюд из риса) стоит… обычная лапша. Обычная вроде бы, да не совсем. Всё дело в муке, на основе которой замешивается тесто.

 

Существует несколько видов лапши с разными названиями – в зависимости от основного ингредиента:

 

Лапша удон – на основе пшеничной муки, соли и особой минеральной воды кансуй, чьё присутствие придаёт лапше солоноватый привкус. Яйца для приготовления теста не используются, поэтому сама лапша почти белого цвета и внешне представляет собой плоские полоски, тонкие или потолще – в зависимости от места производства.

 

В силу почти полного отсутствия в её составе витаминов в чистом виде лапша удон не употребляется – только как гарнир. Её едят с различными добавками: овощами, морепродуктами, мясом, соусами и т.д. и добавляют бульон, поэтому блюдо похоже на лапшичный суп.

 

Лапша соба – на основе смеси гречневой муки с пшеничной (гречневой должно быть не менее трети) и воды замешивается крутое тесто, из которого потом раскатываются лепешки, которые, в свою очередь, режутся на лапшу. Выглядит соба как тонкие длинные полоски серо-коричневатого цвета.

 

Как и удон, употребляется в качестве гарнира. Добавки для собы обычно – курица, овощи, морепродукты; всё это сдабривается соусом и заливается бульоном.

 

Лапша фунчоза – в основе которой не рисовая мука, как многие думают, а крахмал из бобов мунг. В отличие от лапши из рисовой муки, фунчоза после приготовления приобретает не белый, а прозрачный вид, поэтому её ещё иногда называют «стеклянной» лапшой. Блюдо достаточно калорийное и витаминное, но довольно безвкусное. Поэтому фунчозу едят как второе блюдо вместе с курицей, овощами и другими продуктами, добавляют в супы и салаты.

 

Все эти блюда сегодня вошли в разряд популярных и представляют собой «фаст-фуд» с восточным уклоном. Это сытные, вкусные, недорогие и полезные блюда, к тому же, доступные сегодня практически любому – по пристрастиям и по кошельку.

 

Заказать лапшу в Уфе можно по телефону, непосредственно в нашем суши-баре или оставив заявку на нашем сайте.

© sushibox-rb.ru, 2017 Суши и пицца
2001 р.
1001 р.
600 р.
Вкусный подарок для Вас!
При заказе от 890 руб. мы дарим вам вкусный подарок! Чем больше сумма заказа, тем вкуснее подарок! Подарок вы получаете в корзине, при оформлении заказа!
!Выберете еще товаров на руб. и получите вкусный подарок
Подарок при заказе от 890 р.
2 бутылки пенного
2 бутылки пенного
0 р.
Подарок при заказе от 1300 р.
4 бутылки пенного
4 бутылки пенного
0 р.
Подарок при заказе от 2500 р.
8 бутылок пенного
8 бутылок пенного
0 р.
+
Заказать звонок
+
Реквизиты

Реквизиты для перевода на карту сбербанка:

4276806044116084

Вадим О.

Вверх страницы